№37

ШИЛО И МЫЛО

Новая версия законопроекта о любительском рыболовстве расколола рыболовное сообщество. Одни видят в этом документе явные сдвиги в сторону требований рыбаков, другие, и таких явно больше, – все то же стремление залезть в рыбацкие карманы, причем без всяких гарантий того, что выуженные оттуда деньги пойдут на сохранение водоемов и рыбы. Кто из них прав?
Алексей ЦЕССАРСКИЙ




ОКУНЮСЬ-КА Я В КОТЛЕ

Про рыбинского окуня написано и рассказано столь много, что уже, кажется, ни прибавить, ни убавить. Долго сомневался, а стоит ли и мне ворошить эту тему? Но почему-то из года в год желание поделиться впечатлениями о ловле полосатых на Рыбинке только возрастало. Ведь он, рыбинский окунь, того стоит!
Александр СЕНЧЕНКО





ЩУКИ РЕКИ СЫНИ

Если вы брезгливо называете щуку «жабой» или вовсе не считаете ее за рыбу, то значит, вы не ловили (и не ели) щук на Приполярном Урале. Если бы ловили и ели, то так ее назвать у вас язык бы не повернулся. Если сравнивать со щуками средней полосы, то северная щука – это совсем другая рыба.
Константин АЛЕКСЕЕВ





НОВИНКИ ЮБИЛЕЙНОЙ ВЫСТАВКИ

Вот и закончилась очередная выставка «Охота и рыболовство на Руси». В этот раз выставка была особенной – юбилейной, уже в тридцатый раз рыболовы и производители снастей встретились на выставке лицом к лицу.
Алексей ВЕТРОВ






ОСЕННИЙ ФИДЕР

Многие рыболовы считают, что лето – лучшее время для ловли на фидер. Во всяком случае, что касается леща. Когда вода прогреется, лещ активно питается и хорошей прикормкой можно его собрать в одной точке и успешно ловить.
Николай ЛАЗУТЕНКОВ






ПОРЦИОННАЯ КУЛЕБЯКА С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ

Русская кухня знаменита пирогами да кулебяками. И правда, что может быть вкуснее! Предлагаю приготовить кулебяку с гречневой кашей и рыбой. Для разнообразия и удобства едоков я сделаю ее порционной, но при желании можно придать блюду и традиционную форму.
Ирина ХЛЕБНИКОВА