• Форум
  • Карта
  • Фестивали
  • Блоги
  • Интервью
  • Конкурсы
  • Видео
  • Фото
  • Магазин
  • О нас
  • Статьи
  • Реклама
  • Контакты
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
   Вход
Рыбак рыбака
Спиннинги Hearty Rise Volga Game
из архива
Архив номеров газеты «Рыбак рыбака»
Интернет-магазин Рыбак Рыбака
№5 Апрель 2018
Cтатьи по рубрикам
Колонка редактора Практика ловли Спорт фестивали Места рыбацкие О рыбах Снасти и снаряжение Экология и рыбоохрана Кулинария Насадки и прикормки Новости с водоемов Любопытный рыболов Стихами и прозой
 
  • Главная
  •  
  • Статьи
  •  
  • Любопытный рыболов
  •  
  • Лазанья с рыбой
Напечатать

Лазанья с рыбой

Для приготовления этого блюда понадобится 8-10 пластин теста для лазаньи - пресного, как для лапши, - которое сейчас продается во многих больших магазинах. Кроме того, на 300 г филе рыбы, например судака, потребуются 2 столовые ложки сливочного масла, 1,5 ложки муки, 1,5 стакана молока, 400 г шпината (можно замороженного, но его взять на четверть меньше), 1 ст. ложка растительного масла, 4 помидора, 100 г сыра, желательно камамбер, 2 ст. ложки нарезанного укропа, по вкусу тертый мускатный орех и молотый черный перец. Пластины теста отварить, дать стечь воде. В сливочном масле слегка обжарить муку, потом развести ее молоком и варить минут 5 на слабом огне. Затем приправить мускатом, солью и перцем. Шпинат отварить и чуть обжарить в растительном масле. Помидоры порезать дольками. Добавить в соус все овощи и измельченный укроп. Филе рыбы посолить. Все компоненты выложить слоями в форму, перемежая пластинами теста и посыпая тертым сыром. Выпекать в духовке минут 35-40. Когда верхний лист подрумянится, накрыть форму фольгой.
                                             

Автор
Людмила Гунькова, Москва
Номер выпуска
32/2006
Статью прочитало  
8380
  Рейтинг: 3.3

Назад к списку статей


  Рыбак Рыбака на facebook Сайт еженедельной рыболовной газеты Рыбак Рыбака на YouTube

Видео

Донской хищник

Ловля судака на Дону и прогулка со спиннингом в Шатрище, одном из самых красивых мест в нашем районе
Наборы воблеров для троллинга


     Участвуйте в конкурсе:
Hа лучшее рыболовное хокку
Рыбак сказал -
рыбак поймет
"Одновременно со сходом льда можно будет и день Дурака отметить, и лодки спустить."
БАМБР
Погода
Котировки
Курс ЦБ РФ
$1.00 = 70.38 руб
EUR1.00 = 76.73 руб
 

Палата мер и весов

Температура
Вес
Длина
Объем
Цельсий
Фаренгейт
Килограммы
Граммы
Унции
Фунты
Метры
Сантиметры
Дюймы
Футы
Ярды
Мили
Морские мили
1 стакан (200мл)
Баррели
Имперские галлоны
Кварты
Пинты
Мелхиседеки
Мафусаилы
Магнумы
 
Маркировка снастей и фурнитуры

Опрос

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Наш Рыболовный Сайт
Содружество Любителей Рыбной Ловли MY-FISHING.RU.Рыбалка, вести с водоемов, отчеты, методы ловли, экипировка и снаряжение рыбака и многое другое
ИсраФиш - все о рыбалке в Израиле!
Питерский Клуб Рыбаков
Страницы истории рыболовства. История рыболовства от начала веков до нашего времени.
Клуб Активной Рыбалки
 
Форум   Карта   Фестивали   Блоги   Интервью   Конкурсы   Видео   Фото   Магазин   О нас   Статьи   Реклама  
Сейчас на сайте 98 человека
© 2009, Рыбак Рыбака

Адрес редакции: г. Москва, ул.Монтажная д.2а 
Редакция газеты «Рыбак Рыбака» тел.:  +7 (495) 280-75-69



Рыбалка, новости с водоемов Яндекс.Метрика