Рыбой отравиться-не водки палёной напиться.Сколько написано и переписано о паразитах живущих в тканях рыбы.От некоторых (гельмитов) можно избавиться только по истечению 2-х суток * рыбы в морозильнике.Поскольку приготовление ухи и жарение не убивает яйца гельмитов.А глушь -это не значит ,что там нет водоплавающих птиц,которые и являются одним из звеньев в цепи распространения гельмитов.
Просто не нужно употреблять такую рыбу в пищу,поскольку гельмиты в человеческой печени чувствуют себя не хуже,чем в рыбе и сокращают жизнь своего "кормильца".К сожалению и селитёрная рыба была всегда,как и грипп среди людей.

Далеко ездить не нужно:Нижегородская обл.Если помните там было 2 трагедии связанные со взрывами (железнодорожный состав),второй не помню в подробностях).Делали дезактивацию почвы на месте взрыва.Но радиактивное облако ведь на месте не стоит.Значит и водоёмы получили свою дозу радиации.Но ничего-люди живут и ловят рыбу.В то время не модно было афишировать ЧП такого масштаба,ведь компенсации могли потребовать жители прилегающих районов.
Тульская область получила "подарок" из Чернобыля в виде того же облака.
Поедешь в тайгу где падают на огороды местного населения отработавшие ступени ракет с остатками ядовитого топлива,а там тоже можно будет отравиться рыбой которая накопила в себе ядовитые вещества.
О Москва-реке в нижнем течении тоже можно вспомнить.
На Клязьме рыбачил под Гороховцом.Рыба как рыба,я ведь не лаборант с набором пробирок и колб для проведения опытов над тушкой рыбы (кто его знает,может и есть в ней таблица Менделеева).Вся эта зараза конечно не повод для отказа от рыбной ловли.Вот в Норвежских рыборазводных садках рыбка чесоткой болеет,а норвежская сёмга у нас на прилавках есть в наличии.А какими кормовыми добавками пользуются при их выращивании мы не знаем.

brodiaga,
Ну форма тела из-за экологии(свинца в нем много), а вот хвост из за ранения какого-то!

Хвост такой не из-за ранения, а из-за экологии. Посмотри, ведь "рана" в нём не порванная. "Ранение" у него скорее всего было уже при рождении. Мне кажется что голавль стрёмный . Есть его не советую. Такую рыбу лучше отпускать.

По поводу ядовитости свинца. Он, действительно, ядовит, но в тканях рыб содержание свинца незначительно, поэтому никаких признаков обычного отравления вы не заметите. Опасность такой рыбы в регулярном и длительном употреблении ее в пищу. Причем, свинец в рыбе накапливается, и чем выше она в цепи питания, тем больше накапливает свинца. В этом смысле самые "вредные" - хищники.

А насчет голавля с икрой и молоками, то скорее всего это случай гермафродитизма, вызванный нарушениями экологических условий. Такое встречается и описано учеными для многих видов. Правда, среди коралловых рыб, есть гермафродиты, для которых это нормальное состояние.

И еще про хвост с дыркой. Судя по форме выемки, это скорее всего последствия травмы в раннем детстве. Могла щука кусок хвоста вырвать, со временем края раны затянулись, но дыра осталась

Цитата

Редакция пишет: По поводу ядовитости свинца. Он, действительно, ядовит, но в тканях рыб содержание свинца незначительно, поэтому никаких признаков обычного отравления вы не заметите. Опасность такой рыбы в регулярном и длительном употреблении ее в пищу. Причем, свинец в рыбе накапливается, и чем выше она в цепи питания, тем больше накапливает свинца. В этом смысле самые "вредные" - хищники. А насчет голавля с икрой и молоками, то скорее всего это случай гермафродитизма, вызванный нарушениями экологических условий. Такое встречается и описано учеными для многих видов. Правда, среди коралловых рыб, есть гермафродиты, для которых это нормальное состояние. И еще про хвост с дыркой. Судя по форме выемки, это скорее всего последствия травмы в раннем детстве. Могла щука кусок хвоста вырвать, со временем края раны затянулись, но дыра осталась

Спасибо за консультацию! А как насчёт другой рыбы? Ведь там водиться лещ,карась,сазн,пескарь,плотва,судак,щука,густера, иногда даже амур попадаеться. Интересно как на все эти виды свинец оказывает воздействие. Да вот ещё попался мне сазан крупный так у него при вскрытие все внутренности были в жиру. Или это не жир? Цвет молочного. Но это встречается только у более крупных экземпляров.

а если пересаживать такую рыбу в другой водоём,она заразит соплеменников или вылечится?

А как можно определить , не ходя в лабораторию, какие вредные металлы в рыбе есть? Вот я почему то всё время при вскрытие смотрю на печень, и если мне кажется она подозрительной , то рыба идёт в расход.

Рыба чистая в Москве - смешно . Недавно передачу рыболовную смотрел, так вот, рыба, обитающая в черте Москвы (канал, реки какие-то) заразна, и вней много всяких металлов, в том числе и свинец, который опасен для здоровья человека. Я советую рыбу отпускать.

AMJ,
Да и кошку жалко

Ну, у животных, если говорить в целом, порог чувсвительности пищеварительной системы другой, поэтому отравиться, как человеку, им сложнее. В то же время тяжелые металлы на пользу никому не идут. Это мое мнение, не специалиста

В одном из номеров РР была напечатана статья Андрея Фильчагова о влиянии свинца на организм водоплавающих птиц.

Всем привет! Ездил с этим головлём к одному знакомому лаборанту. Эти показания конечно не полное лабораторное исследование, но всё таки. Так вот в нём как оказалось свинца мало, но в нём в избытке кальция,магния и фтора. Хвост и хребет такой с рождения. Печень в норме. Но нарушена пищевая система причём совсем недавно. Видно был какой то сброс выше по течению. Хотелось бы узнать как влияет на организм эта вся химия в нём?

brodiaga
Скорее всего, это черно-пятнистая болезнь рыб.
Возбудитель болезни – дигенетический сосальщик Posthodiplostomum cuticola (птичья трематода).
У птиц в кишечнике живут взрослые, половозрелые трематоды. Их яйца с фекалиями попадают в воду, где вылупляются мерацидии. Последние проникают в моллюсков и в них начинают активно размножаться и превращаются в личинок –церкарий длиной от 0,5 до 1,5 мм. Они поселяются в кожных покровах рыб и продуцируют этот черный пигмент в местах локализации. ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА ОНИ НЕ ОПАСНЫ, правда товарный вид рыб портят.
Среди птиц основным переносчиком половозрелых трематод являются цапли.